La logistica rappresenta l’insieme delle attività organizzative, gestionali e strategiche mirate ad ottimizzare i flussi dei materiali e delle informazioni all’interno ed all’esterno dell’azienda.
Le metodologie sviluppate nell’ambito della logistica riguardano sostanzialmente le seguenti tematiche:
· produzione: analisi e definizione di modelli logistici a supporto dell’approvvigionamento dei materiali all’interno degli stabilimenti produttivi (posizionamento ed organizzazione delle aree interne di stoccaggio e preparazione, logiche di movimentazione ed immagazzinamento, tipologia di mezzi di movimentazione, modalità di chiamata e caricamento, ottimizzazione del bordo linea, ecc.);
· approvvigionamento: gestione dei flussi informativi e fisici lungo la catena di fornitura, con particolare attenzione riduzione della scorte e della variabilità della domanda lungo la filiera;
· commercializzazione: collocare i centri di distribuzione, ottimizzare i mezzi di trasporto, controllare gli stock.